WILLKOMMEN IN GOA INDISCHES RESTAURANT

Goa ist der kleinste indische Bundesstaat im westlichen Teil des Landes, der für seine traumhaften Strände bekannt ist. Durch eine fast 450 jährige Besetzung durch Portugiesen und Briten ist diese Region am Stärksten europäisch geprägt und hat im Land die höchste katholische Anzahl an Gläubigen.
Die einheimische Sprache war hauptsächlich Konkani und Marathi, auf die man 1684 ein Verbot erhob und zu Beginn des 20.Jahrhunderts wieder auflöste. Klöster und Kirchen in der ehemaligen Hauptstadt Vehla Goa gehören heute zum UNESCO-Welterben, die die Portugiesen hinterließen.
Das populärste Fest in Goa ist das Ganesh Chaturthi, dass mit dem bekanntesten Frühlingsfest Holi eingeleitet wird. Da darf das Essen natürlich nicht fehlen. Unsere vielfältigen Speisen werden mit frischen Kräutern und Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Knoblauch, Tamarinden und Korkuma zubereitet. Tauchen Sie in unsere orientalische Welt ein und lassen Sie sich von uns geschmacklich verzaubern. Ihr Goa-Team